Hotel & Resort

OKITA – Đại tiệc buffet Nhật Bản giữa lòng Hà Nội

Mang sứ mệnh của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, cùng khát vọng của đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn, nhà hàng OKITA đem tới cho thực khách niềm vui thỏa thích thưởng thức đại tiệc buffet, phục vụ 200 món ăn được yêu thích từ đất nước mặt trời mọc.

Tọa lạc tại Tầng 01 tòa nhà UDIC N04, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy, Hà Nội, OKITA trở thành nhà hàng đầu tiên của Đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn (Nguyễn Bá Phước) sau hành trình 10 năm học tập – tu nghiệp ở Nhật Bản và trở về Việt Nam.

Chef Fuku chính là học trò của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, và là đầu bếp duy nhất tại Việt Nam đến thời điểm hiện tại được Chính phủ Nhật Bản trao tặng Taste of Japan – giải thưởng danh giá dành cho đầu bếp người nước ngoài nấu món Nhật truyền thống.

Chef Fuku Nguyễn (trái) và Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa (phải) cùng chế biến Thuyền sashimi Việt Nhật tại OKITA

Dưới bàn tay tài hoa của Chef Fuku, những món ăn đặc sắc theo “dòng chảy ẩm thực Nhật Bản truyền thống” đã ra đời tại OKITA: từ sashimi, sushi, tới lẩu và nướng. Thực khách đến đây đều không khỏi thích thú trước Thuyền sashimi Việt Nhật độc đáo chở theo hơn 7 loại sashimi hấp dẫn nhập khẩu trực tiếp ở biển Nhật Bản và cá tươi ngon của biển Việt Nam; hay Sushi Gofuku có hình tượng núi Fuji tràn mây đem lời chúc Phúc – Lộc – Thọ – Khang – Ninh gửi đến thực khách…

Thuyền sashimi Việt – Nhật đặc sắc tại OKITA

Đặc biệt, một trong những món ăn được các thực khách yêu thích nhất tại OKITA phải kể tới trứng hấp kèm xốt: mềm mịn, thơm ngậy nhưng không hề béo, quyện cùng xốt và nấm, thanh cua… để tạo nên hương vị tuyệt vời. Món ăn vừa mang dư vị văn hóa Nhật Bản, lại vừa“Việt hóa” một chút để phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt Nam.

Bên cạnh 200 món ăn xứ sở hoa anh đào, không khí Đại tiệc còn thể hiện ở OKITA qua không gian lễ hội Nhật truyền thống. Cổng Torii, cây ước nguyện, hoa anh đào… tất cả đều biến OKITA thành nơi giao thoa tuyệt vời về văn hóa giữa hai đất nước Việt – Nhật, là địa điểm thú vị để thực khách tới trải nghiệm và thưởng thức.

Không gian đại tiệc tại OKITA

PP (Tin tài trợ)

Đoàn Lê Quang

Recent Posts

Hội Golf TP.Hà Nội-HNGA tổ chức nhiều sự kiện lớn kỷ niệm 15 năm thành lập

Nhiều đổi mới và chính sách ưu đãi cho Hội viên được Hội Golf TP.Hà…

3 ngày ago

TaylorMade Cup 2025: Trải nghiệm Ngôn ngữ Golf trọn vẹn-Qi35 chính thức ra mắt Việt Nam

Giải đấu TaylorMade Cup 2025 diễn ra tại tại sân golf SkyLake hôm 15/02 đã…

5 ngày ago

Giải VĐ các CLB Con Giáp-Chào Xuân 2025: Dấu ấn kỷ niệm thành lập sân golf Tân Sơn Nhất

Năm 2025 đánh dấu cột mốc 10 năm thành lập Sân golf Tân Sơn Nhất…

6 ngày ago

TaylorMade Cup 2025: Trải nghiệm Ngôn ngữ Golf trọn vẹn – Qi35 chính thức ra mắt Việt Nam

Ngày 15/02, tại sân golf Sky Lake sẽ diễn ra giải đấu TaylorMade Cup thường…

1 tuần ago

Golfer nghiệp dư số 1 Việt Nam đấu giá thiện nguyện áo đấu, túi gậy

Nguyễn Anh Minh - golfer nghiệp dư số 1 Việt Nam và gia đình đã…

2 tuần ago

Bùng nổ ưu đãi Tết tại Hilltop Valley – Khai Xuân Khai Lộc và Lịch Đóng/Mở cửa sân

Khi không khí Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025 đang tràn ngập khắp mọi nơi,…

1 tháng ago