Hotel & Resort

OKITA – Đại tiệc buffet Nhật Bản giữa lòng Hà Nội

Mang sứ mệnh của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, cùng khát vọng của đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn, nhà hàng OKITA đem tới cho thực khách niềm vui thỏa thích thưởng thức đại tiệc buffet, phục vụ 200 món ăn được yêu thích từ đất nước mặt trời mọc.

Tọa lạc tại Tầng 01 tòa nhà UDIC N04, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy, Hà Nội, OKITA trở thành nhà hàng đầu tiên của Đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn (Nguyễn Bá Phước) sau hành trình 10 năm học tập – tu nghiệp ở Nhật Bản và trở về Việt Nam.

Chef Fuku chính là học trò của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, và là đầu bếp duy nhất tại Việt Nam đến thời điểm hiện tại được Chính phủ Nhật Bản trao tặng Taste of Japan – giải thưởng danh giá dành cho đầu bếp người nước ngoài nấu món Nhật truyền thống.

Chef Fuku Nguyễn (trái) và Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa (phải) cùng chế biến Thuyền sashimi Việt Nhật tại OKITA

Dưới bàn tay tài hoa của Chef Fuku, những món ăn đặc sắc theo “dòng chảy ẩm thực Nhật Bản truyền thống” đã ra đời tại OKITA: từ sashimi, sushi, tới lẩu và nướng. Thực khách đến đây đều không khỏi thích thú trước Thuyền sashimi Việt Nhật độc đáo chở theo hơn 7 loại sashimi hấp dẫn nhập khẩu trực tiếp ở biển Nhật Bản và cá tươi ngon của biển Việt Nam; hay Sushi Gofuku có hình tượng núi Fuji tràn mây đem lời chúc Phúc – Lộc – Thọ – Khang – Ninh gửi đến thực khách…

Thuyền sashimi Việt – Nhật đặc sắc tại OKITA

Đặc biệt, một trong những món ăn được các thực khách yêu thích nhất tại OKITA phải kể tới trứng hấp kèm xốt: mềm mịn, thơm ngậy nhưng không hề béo, quyện cùng xốt và nấm, thanh cua… để tạo nên hương vị tuyệt vời. Món ăn vừa mang dư vị văn hóa Nhật Bản, lại vừa“Việt hóa” một chút để phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt Nam.

Bên cạnh 200 món ăn xứ sở hoa anh đào, không khí Đại tiệc còn thể hiện ở OKITA qua không gian lễ hội Nhật truyền thống. Cổng Torii, cây ước nguyện, hoa anh đào… tất cả đều biến OKITA thành nơi giao thoa tuyệt vời về văn hóa giữa hai đất nước Việt – Nhật, là địa điểm thú vị để thực khách tới trải nghiệm và thưởng thức.

Không gian đại tiệc tại OKITA

PP (Tin tài trợ)

Đoàn Lê Quang

Recent Posts

Vì sao LinkSpa cam kết đồng hành cùng giải golf đỉnh cao?

Bởi vì một làn da đẹp không phân biệt giới tính, độ tuổi hay ngành…

14 giờ ago

Nguyễn Trường Kỳ vô địch Nam nghiệp dư giải Hanoi Open-BIDV Cup 2025

Giải golf vô địch Hà Nội Mở rộng – BIDV Cup 2025 đã khép lại…

2 ngày ago

Nữ golfer Gia Hân vô địch giải chuyên nghiệp Hanoi Open 2015

Lần đầu tiên trong lịch sử giải đấu, Nguyễn Viết Gia Hân một nữ golfer…

4 ngày ago

Golfer Lê Thị Thuý vô địch giải Nữ Hanoi Open-BIDV Cup 2025

Năm nay, các golfer nữ đã có một sân chơi mới cho riêng mình -…

5 ngày ago

Nguyễn Tuấn Anh vô địch chặng 3 VGA Junior Tour 2025 Race to TaylorMade

Nguyễn Tuấn Anh đã khép lại hành trình tại chặng 3 VGA Junior Tour 2025…

6 ngày ago

Hanoi Open-BIDV Cup 2025: Dấu ấn 15 năm, bứt phá tầm cao

Giải đấu cá nhân lâu đời nhất Thủ đô - Hà Nội Mở rộng-BIDV Cup…

1 tuần ago