Hotel & Resort

OKITA – Đại tiệc buffet Nhật Bản giữa lòng Hà Nội

Mang sứ mệnh của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, cùng khát vọng của đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn, nhà hàng OKITA đem tới cho thực khách niềm vui thỏa thích thưởng thức đại tiệc buffet, phục vụ 200 món ăn được yêu thích từ đất nước mặt trời mọc.

Tọa lạc tại Tầng 01 tòa nhà UDIC N04, Hoàng Đạo Thuý, Cầu Giấy, Hà Nội, OKITA trở thành nhà hàng đầu tiên của Đầu bếp Huy hiệu vàng Fuku Nguyễn (Nguyễn Bá Phước) sau hành trình 10 năm học tập – tu nghiệp ở Nhật Bản và trở về Việt Nam.

Chef Fuku chính là học trò của Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa Hirokazu, và là đầu bếp duy nhất tại Việt Nam đến thời điểm hiện tại được Chính phủ Nhật Bản trao tặng Taste of Japan – giải thưởng danh giá dành cho đầu bếp người nước ngoài nấu món Nhật truyền thống.

Chef Fuku Nguyễn (trái) và Đại sứ văn hóa ẩm thực Nhật Bản Tomisawa (phải) cùng chế biến Thuyền sashimi Việt Nhật tại OKITA

Dưới bàn tay tài hoa của Chef Fuku, những món ăn đặc sắc theo “dòng chảy ẩm thực Nhật Bản truyền thống” đã ra đời tại OKITA: từ sashimi, sushi, tới lẩu và nướng. Thực khách đến đây đều không khỏi thích thú trước Thuyền sashimi Việt Nhật độc đáo chở theo hơn 7 loại sashimi hấp dẫn nhập khẩu trực tiếp ở biển Nhật Bản và cá tươi ngon của biển Việt Nam; hay Sushi Gofuku có hình tượng núi Fuji tràn mây đem lời chúc Phúc – Lộc – Thọ – Khang – Ninh gửi đến thực khách…

Thuyền sashimi Việt – Nhật đặc sắc tại OKITA

Đặc biệt, một trong những món ăn được các thực khách yêu thích nhất tại OKITA phải kể tới trứng hấp kèm xốt: mềm mịn, thơm ngậy nhưng không hề béo, quyện cùng xốt và nấm, thanh cua… để tạo nên hương vị tuyệt vời. Món ăn vừa mang dư vị văn hóa Nhật Bản, lại vừa“Việt hóa” một chút để phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt Nam.

Bên cạnh 200 món ăn xứ sở hoa anh đào, không khí Đại tiệc còn thể hiện ở OKITA qua không gian lễ hội Nhật truyền thống. Cổng Torii, cây ước nguyện, hoa anh đào… tất cả đều biến OKITA thành nơi giao thoa tuyệt vời về văn hóa giữa hai đất nước Việt – Nhật, là địa điểm thú vị để thực khách tới trải nghiệm và thưởng thức.

Không gian đại tiệc tại OKITA

PP (Tin tài trợ)

Đoàn Lê Quang

Recent Posts

The Global Golf Academy&Club: Điểm đến mới, đẳng cấp cho golfer phía Nam

Ngày 10/05/2024, Masterise Homes phối hợp với Công ty Cổ phần Đầu tư Long Biên…

14 giờ ago

Golf chuyên nghiệp Việt Nam tiếp tục vươn ra ‘biển lớn’

Giải chuyên nghiệp có bề dày lịch sử nhất Việt Nam-Nam A Bank Vietnam Masters…

2 ngày ago

Chặng 4 VGA Junior Tour trở lại sân Vinpearl Golf Hải Phòng

Tiếp nối thành công của 3 chặng đầu tiên của hệ thống giải trẻ, chặng…

2 ngày ago

Đỗ Anh Đức và Nguyễn Thị Ngọc Dung vô địch giải Trung niên QG 2024

Giải Vô địch Golf Trung niên Quốc gia tranh cúp Nam A Bank 2024 đã…

3 ngày ago

Sân golf Hilltop Valley ra mắt Chuỗi chương trình ưu đãi lớn trọn mùa Hè-Thu 2024

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của cộng đồng golfer và mang đến…

3 ngày ago

CLB golf Giản Hạ Thủy chính thức ra mắt và gia nhập ‘Ngôi nhà lớn’ HNGA

Sau một thời gian kết nối các golfer có cùng năm sinh 1996 và 1997,…

4 ngày ago